Am 09.11. wurde in der Aufbereitungsanlage von Herrn Heller (Deutschland) ein Versuch zum Schälen von Sojabohnen durchgeführt. Das Ziel war ein möglichst hoher Schälgrad bei minimalen Verlusten.
Die geschälten Sojabohnen sind für die Vermahlung und die anschließende Herstellung von Sojatrinks und anderen veganen Milchersatzprodukten bestimmt. Das geschälten und nachsortierten Sojabohnen wurden mit einem Produkt aus der Linie eines Wettbewerbers verglichen. Dafür wurden die ungeschälten Sojabohnen mit Hilfe eines Farbauslesers aus beiden Proben aussortiert. Das Ergebnis ist auf den Bildern zu sehen.