| Název |
Sója luštinatá (Glycine max) |
|
|
| Vědecká klasifikace |
|
| Říše CZ (LAT) |
Rostliny (Plantae) |
| Podříše CZ (LAT) |
Cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení CZ (LAT) |
Krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída CZ (LAT) |
Vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Ŕád CZ (LAT) |
Bobotvaré (Fabales) |
| Čeleď CZ (LAT) |
Bobovité (Fabaceae) |
| Rod CZ (LAT) |
Sója (Glycine) |
| Druh CZ (LAT) |
Sója luštinatá (Glycine max) |
|
|
| Oblast původu |
Východní Asie |
|
|
| Biologická charakteristika |
|
| Velikost rostliny [cm] |
30 – 200 |
| Délka zrna [mm] |
30 – 60 |
| Šířka zrna [mm] |
6 – 15 |
| Počet semen v lusku [ks] |
2 – 4 |
|
|
| Chemická charakteristika |
|
| Voda [%] |
9 |
| Sacharidy bez vlákniny [%] |
25 – 30 |
| Bílkoviny [%] |
35 – 45 |
| Vlákniny [%] |
4 – 6 |
| Tuky [%] |
18 – 22 |
| Popeloviny [%] |
1,5 – 2 |
| Škrob % |
22- 26 |
|
|
| Výnosová charakteristika a posklizňové zpracování |
|
| Vlhkost pro sklizeň [%] |
16 – 18 |
| Vlhkost skladovací [%] |
12 |
| Objemová hmotnost (při skladovací vlhkosti) [kg/m3] |
700 – 800 |
| Hmotnost tisíce semen [g/1000 semen] |
40 – 300 |
| Výnos (hektarový) [t/ha] |
1,5 – 2,5 |
| Výsevní množství [kg/ha] nebo výsevní jednotka (počet semen/ha) |
600 000 – 800 000 semen/ha |
|
|
| Zajímavosti |
|
| Využitelné části plodiny |
Suchá semena, Rostliny |
| Využití plodiny |
Potravinářský průmysl, Krmivo, Olej, Kosmetika, Farmaceutický průmysl, Barvy, Mýdlo, Fermeže, Plasty |
Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von
Cookies zu.